El proyecto de extensión universitaria consiste en la realización de encuestas a turistas y excursionistas que visitan las localidades de Cafayate, Cachi, San Carlos y San Antonio de los Cobres durante la temporada de Invierno del año 2022 con la participación de la comunidad universitaria de la Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales (Sede Central y Extensión Áulica de Cafayate). Dicho proyecto fue aprobado por Res. CDECO N° 245/2022.
Posteriormente del operativo de relevamiento, se procesan los datos obtenidos a partir de las encuestas, para calcular diversos indicadores como: gasto promedio diario, características del grupo de viaje, actividades que el visitante hace en la localidad, entre otros. De esta manera, se brinda información actualizada de la temporada de invierno.
En breve se podrá observar la presentación realizada en el 2do Ciclo de Conferencias de Investigación y Transversalidad Turística: Investigar, decidir y Valorar el día 29 de Agosto de 2002,.